腸道健康知多少，究竟腸道擁有哪些重要功能呢？
消化食物、吸收營養或是排放廢物？
專家說這些答案都正確，其實腸道是掌管消化、營養吸收和排泄的重要角色，更是人體最大的免疫器官，幫助養成健全免疫功能，對健康發展極為重要。
根據醫學研究指出，腸道狀態好與壞取決於好菌和壞菌多寡，好菌就像一支訓練精良的軍隊，有秩序維持健康免疫機能；相對地，如果壞菌比好菌多，就可能因為群龍無首的壞菌，造成免疫系統繁亂引發各種疾病。日常飲食中如：優酪乳與優格等，都是經過長時間發酵形成好菌，適當攝取幫助整頓腸道機能。近幾年坊間正夯的益生菌、乳酸菌等正是通過此途徑輔助免疫功能發展，因此過敏體質族群能通過腸道養護來預防呼吸道及皮膚等過敏問題。
藥師吳淑汾表示，腸道猶如防火牆，阻隔外在物質侵入。根據研究，腸道黏膜組織擁有70%的免疫細胞，再加上淋巴組織發達，使腸道被稱作最大的免疫器官。從口腔進入體內的物質，包括食物、細菌、病毒及藥物等，都會與腸道黏膜進行直接性接觸，可說是身體阻隔體內外環境的重要屏障。從結構來看黏膜細胞是由單細胞組成，細胞與細胞之間有著緊密鍵結組合，目的是用來隔絕細菌、病毒等與過敏原等有害物質侵入人體，進而避免誘發不當的免疫反應。
健康人體有兩種免疫途徑，包含TH1及TH2分別掌管自體免疫及過敏免疫反應，任何一方過於活躍導致免疫不平衡時便容易產生發炎反應。當腸道黏膜不健全或受損時，易使身體受細菌病毒入侵，更影響免疫系統失衡。研究指出，過敏族群與免疫失衡者，體內較易缺乏一種特殊調節因子，此種免疫因子屬於人體原生具備的免疫發展要素，受到過敏體質及後天環境因素的影響，體內含量會逐漸缺乏，進而導致免疫不平衡，造成如異位性皮膚炎、氣喘、鼻炎等過敏性疾病。
免疫調節因子新發現 有助於黏膜發育
根據國際醫學期刊指出，Proentry免疫調節因子，最早源自母乳營養素研究發現，經證實從嬰幼兒時期開始，身體所擁有的微量免疫調節因子會隨成長階段快速減少。台灣生技團隊為解決這項免疫因子缺乏的難題，成功透過專利低溫解析技術，從牛乳清保留PROENTRY免疫調節因子，這種結構異於一般乳清蛋白或胜肽，具有112個胺基酸、分子量25kDa的結構，實驗證實極細緻分子能通過胃酸考驗順利直達腸道幫助黏膜發育。這項研究亦被登載於國際權威《英國營養學期刊》、《替代醫學評論雜誌》與《皮膚醫學與外科雜誌》等。
Proentry通過體內調節型T細胞相互作用，從五大途徑提升防護力：（1）降低過敏指數IgE減少發炎；(2) 修復黏膜抵禦細菌病毒入侵；(3) 促進腸道分泌IgA抗體，提升腸道免疫力；(4) 建立腸道對食物口服耐受性；(5) 幫助腸道好菌定殖更佳，維持良好消化吸收及代謝機能。養護腸道小軍隊遠離免疫疾病的困擾，除了攝取膳食纖維來增強腸道好菌的生存環境，Proentry免疫調節因子也是強化免疫力，提供機能調節的新型補充品。
