



眾所期待的農曆新快到了,今年家中多了小寶貝一起過年,更添熱鬧的氣氛,哺乳期的媽媽過年要餵寶寶”吃年菜”,自己當然也要好好吃年菜才行。讓營養師來教你,如何吃年菜,不踩地雷,母乳營養也滿點,媽媽們快來做筆記!
蔬果攝取要足量,年年有魚讓寶寶更聰明
過年多大魚大肉,哺乳期間各種維生素及礦物質的需求量都需要增加,蔬菜及水果是最好的來源,必備的長年菜中鐵質、維生素A、C的含量都很高,哺乳階段的鐵質需求是一般人的三倍,維生素C更能增加抵抗力。而象徵「長長久久」的韭菜是容易退奶的食材,哺乳媽媽記得要避開。
深海魚類有豐富的EPA和DHA,除了可幫助寶寶的腦部發展,也可以穩定媽媽的情緒,建議可多選擇鮭魚、鯧魚、白帶魚、秋刀魚等,omega-3脂肪酸含量豐富,且重金屬汙染的風險較低的魚種。
水分攝取不能少,高油湯品易塞奶
過年的湯品大多又香又油(例:佛跳牆、雞湯),油脂比例過高,容易導致乳汁濃稠,進而造成塞奶、乳腺炎等問題;湯品通常鈉含量也不低(例:金華火腿湯、酸菜白肉鍋),鈉攝取過多,乳汁中的鈉含量也會增加,可能增加寶寶的腎臟負擔。另外,湯品中藥材種類多,哺乳媽媽要注意避免含有人蔘類的湯品,因人蔘易導致退奶。
無論是圍爐火鍋或是湯品,建議選用蔬果湯底、日式海鮮火鍋等,讓您安全度過塞奶及退奶危機。
媽媽別貪杯,酒精退奶又傷害寶寶
無論是直接飲酒或是菜餚中加入的酒精,都需要注意,美國藥物協會的研究建議,哺乳媽媽的飲用酒精量不要超過每天每公斤0.5公克為宜,酒精除了會抑制母乳分泌,若寶寶攝取到酒精,可能會產生嗜睡、營養不良、發展遲緩等現象。
飲酒後,酒精會很快地進入血液及乳汁中,媽媽血液中的酒精代謝後,母乳中的酒精濃度亦會降低,只要確認酒精代謝完成後即可哺乳,不須將此段時間的乳汁擠出丟棄,一般還是建議飲酒後2小時再餵奶,但仍會以每人對酒精的耐受度及飲酒量而有差異。